据统计：

人们每天在客厅和厨房间来回跑 30 多次！

每天开关 50 多次抽屉和柜门！

每天在操作台、水槽与灶台间切换操作 60 多次！

一个家庭主妇平均每年在厨房的时间超过800小时！

厨房作为一个家庭的核心位置，家庭成员的一天3顿都需要它的参与，特别对于呆在里面的厨师来说，拥有一个走心的厨房是一件多么幸福的事。

然而！

在生活中我们会时常“撞板”，反人性的厨房设计无形中“摧残”着我们的妈妈和老婆，在忍无可忍之际，她们甚至选择“罢工”。而那时候，怕是要天天外卖的节奏吧……

今天，就和大家分享一些厨房里的不走心设计，希望可以给正要装修的你一点点启发。

案例1：这样的厨房太费力

清洗区-加工区……烹饪区-储藏区

▲世界上最遥远的距离莫过于：冰箱和水槽隔了“十万八千里”，更悲伤的是做一顿饭你得要来回走十几趟。

☉冰箱与水池分置两端，取食材清洗时需要跨越整个厨房，原本简单的动线也搞得非常复杂，这也让做饭的人忙得晕头转向、缺乏条理，真心“太费力”！

合理的厨房功能区布局

因此，要想在厨房里“省心省力”，在设计上首先要考虑功能区布局。

☉通常，我们做饭都会经历一套标准的流程：先从冰箱取出食材，然后清洗切菜，再开始烹饪，最后摆盘上桌。

所以，合理的布局应该是：

储藏区 → 清洗区 → 烹饪区 → 碟盘区 

☉另外，布置时切记事物关联，能少走的尽量不走！比如，在砧板旁边悬挂刀具，在水槽旁分装沥水架等等，这些小细节，在漫长的日后你会感到尤为重要。

案例2：照明不足小心切手

▲厨房照明灯光都来源于吊顶中间，灯光从背后照过来，台面完全看不清，黑糊糊的。

☉橱柜、油烟机等都是挂在上面的大物件，很容易形成阴影遮挡视线，导致做饭炒菜时看不清锅里的菜式色泽，切菜时还容易伤到手。

因此，厨房设计要注意照明问题。而“打光”的方法，就分自然光和橱柜底灯光。

①厨房&阳台一体，巧借自然日光

☉在白天，最省钱的“打光”方法，就是借用自然日光，在早午餐烹饪时，只需把窗户打开，整个空间便是敞亮敞亮的，连电费都省了。

②安装橱柜底灯，补充照明

☉厨房里，在料理台和水槽上方补充照明很有必要，橱柜下方设工作灯，照亮台面的作业空间，即使“咸鱼白菜”也能瞬间高级起来！

案例3：水槽小真鸡肋！

小单槽：易洗碗筷难洗锅

▲某天，老婆突然罢工，一天下来的碗筷堆积如山，挤满了水槽。等到要洗的时候，成堆脏兮兮的锅碗瓢盘让你无从下手，直呼救命。

☉水槽虽是厨房装修中的一个配件，但使用频率最高。在饭前饭后，65%的时间都要与水槽打交道。因此，在选购水槽时，我们尽量不要挑选尺寸过小的。

在日常生活中，较多家庭选择双盆组合的水槽，一边洗菜，一边沥水，也是挺方便的。

▼ 双水槽图示

☉但是，也要注意的是，在选购双水槽时，建议两个槽中起码有一个尺寸足够大，千万不要用两个小槽组成的双槽，不然还是跟小单槽一样鸡肋！

然后，我要说的是，大单槽才是最人性的设计！

▼ 大单槽图示

大单槽：清洗各种大件餐具都不是事儿！

☉大单槽能容下各种大件餐具，而且下水结构相对简单，给下面的柜子留出更多收纳空间。另外，还可以根据习惯加置沥水篮、砧板等，更具有灵活性。

案例4：“翻滚吧”厨娘！

地面湿滑，小心滑倒

▲当做饭煮菜忙得热火朝天时，我们会忙得东奔西走。而此时湿滑的地面很容易让人滑倒，那时候可真变成“翻滚吧”厨娘。

☉厨房是家居生活中的用水重地，在做饭煮菜时难免水滴落在地上，弄得湿漉漉的。面对这样的情况，地砖的防滑性尤为重要。

▼ 瓷砖的防滑性测试

☉蒙娜丽莎瓷砖拉菲经典系列，表面采用防磨材料，制造粗糙的摩挲手感，突显石材浑然天成的沧桑感，产品防滑能力大大提高，尤其适合厨房、庭院等遇水较多的地方使用。

蒙娜丽莎瓷砖·拉菲经典

☉家里有老人小孩的话，更要选择防滑系数高的地砖。另外，可在操作区放个防滑耐磨的地垫等，防滑效果更有保障。

案例5：油渍斑斑黄脸婆！

移开锅炉，油渍斑斑的墙面

▲厨房油烟重，墙壁容易附着油渍，长年累月下来污渍斑斑，难以清洗。

☉厨房烹饪时产生大量油烟附着墙面，挡板通常会被沾染的油渍斑斑，十分难看。既然油污难以避免，那么，我们可以往瓷砖防污性下手。

▼ 瓷砖的防污测试

☉蒙娜丽莎瓷砖之费拉拉系列，精致的雕花以及丰富的印刻图案，不仅成为空间的点睛之笔，还能起到“遮污”效果。瓷砖表面特殊釉面工艺，使产品手感更细腻，防污效果更佳。

☉防污性能高的瓷砖能让家居清洁更方便、更省心。此外，保持厨房空间清新干净，也要注意室内通风和正确使用油烟机，并定期做好清洁工作。

好的厨房设计

抓住你的胃，更抓住你的心

蒙娜丽莎，只为品质家！