常用餐具的种类 日用陶瓷餐具如何选购

在现代家居中，餐具是我们必不可少的一部分，我们盛菜装饭都会用到它，如今市场上的餐具种类特别的多，你知道常用的餐具种类有哪些吗？比较流行的陶瓷餐具要如何选购呢？如果你也正准备购买爱居餐具的话，就快快来随一起去了解下吧，希望对大家有所帮助吧。

常用餐具的种类：

1、铜餐具：

现在还有不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。因为它是铜的氧化物，对人体无害，是绿色环保餐具的代表。但是为了清洁起见，在装食物前，最好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。

2、瓷器餐具：

瓷器餐具不仅外观漂亮，而且还有很好的耐热性，更容易清洁，但唯一美中不足的就是易碎，所以家中有小孩子尽量不要使用瓷器餐具。

3、木制餐具：

这种餐具最大的特点就是方便取材，而且没有化学物质的毒性作用，但是它们的弱点就是容易发霉，若是有家庭使用这种餐具，应当注意消毒卫生。

4、玻璃餐具：

这种玻璃餐具，不仅美观时尚，而且还用清洗，对人体也无害，但容易易碎，有时也会因为长期受水的侵蚀，而发霉，但只要经常用碱性洗涤剂清洗就可以了。

5、不锈钢餐具：

这种餐具轻便好用，而且美观大方，更耐腐蚀不生锈，深受广大消费者喜爱。不过要注意的是长时间盛放盐、酱油、醋等，容易产生化学反应，对人体有害。若是有家中用这种材质的餐具，则应避免盛放盐、酱油等。

6、钛制餐具：

这种餐具的特点就是结合特殊的物理化学表面着色工艺处理，使其具有独特的金钛餐具属光泽，质地可以与银质餐具相媲美，而且使用轻巧，具有无毒无味、无辐射、不生锈、耐腐蚀、耐磨损，韧性好，以及良好的生物亲合力等特点。

7、情侣餐具：

听名字就知道这是专门为情侣设计的餐具，它代表了现代情侣之间给予寻求见证的想法，并由此设计创造出的既实用又美观更独特的表达爱情的餐具。

8、国度分类：

餐具可因国度可分为中餐具与西餐具。中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具，所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具，一般包括刀叉类。

日用陶瓷餐具选购注意事项：

1、购买陶瓷餐具请尽量在正规品牌陶瓷门店购买，而不要贪便宜在街头购买非正规生产厂家生产的伪劣三无陶瓷，因为街头陶瓷没有品牌和生产标准，安全性较难保证，国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升，目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

2、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁，有凹凸感则证明是釉上彩装饰，尽量不要购买；反而要选择原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。

3、如果家里经常使用洗碗机洗涤，那么需选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品，这样不易损坏。

4、有刺激性气味或颜色过于鲜艳的不要购买，为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标。

5、餐具在使用前用沸水煮5分钟，或者用食醋浸泡2-3分钟，以溶出餐具中的有毒物质。

6、一般情况下盘、碗、杯内壁不宜带有图案，因为釉彩装饰存在铅、镉等重金属，特别是碗跟杯都是直接与我们的嘴接触的，长期食用对人体无益。

7、选择时候应注意图案颜色是否光亮，不光亮的话可能是烤花温度不足，镉、铅出量较高，不是很好。

8、判断是否存在裂纹，可用手指轻敲口沿，如果发出沙哑声则为次品。