米其林大厨之选,inalco岩板尽享烹饪乐趣
米其林——餐饮界的最高殊荣,全世界最好的餐厅保障。在米其林餐厅的养成体系里,选材比技法更重要,因为每一次选择,都关乎味道和品质的呈现,inalco英纳克联合米其林星厨,打造“功能与极简”并存的厨房美学。
西班牙家喻户晓的米其林三星主厨,Dani García,米其林三星主厨,西班牙最负盛名的厨艺大师之一。
而让他真正成为家喻户晓的明星厨师的,是他在西班牙国家电视台TVE创办的烹饪秀节目“Hacer de comer”。
在烹饪秀的烟火气息中,有颜值也有实力的Inalco MDI系列岩板,成为节目里不一样的存在。
超高耐受性

(图片来源:inalco岩板公众号,侵删)

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刀起刀落、高温火烤、低温冷冻……无论Dani García怎样“折磨”台面,台面都毫发无损,这背后是英纳克MDI系列岩板锻造出的“耐划擦、耐酸碱、耐高低温、抗碰撞、防火防潮“等等特质所给予的底气。
食品级安全

(图片来源:inalco岩板公众号,侵删)

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MDI系列岩板获得欧盟认证的食品级表面,可以放心将食物直接放在岩板上切菜、烹饪,省去了繁琐的厨具,厨师操作起来更加得心应手。
去污不留痕

(图片来源:inalco岩板公众号,侵删)

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低于千分之二的吸水率,确保每块MDI岩板能保持洁净不渗色。料理时不慎倒在台面上的酱油、醋等调味料,用抹布轻轻一抹便可清理干净。
真正让人觉得有质感的生活,其实都源自于对细节的把控,对岩板功能与美学的极致追求,让MDI系列岩板成为高端餐饮行业的明星产品。

(图片来源:inalco岩板公众号,侵删)
不只是Dani García,英纳克MDI岩板获得了一众米其林主厨的认可,Pepe Solla、Paco Pérez、Ricard Camarena等等,有inalco岩板的厨房,有烟火人间至幸福的味道。
(文章来源:inalco岩板公众号,侵删)


















